Cari peluang bisnis menguntungkan di tahun 2026? Jelajahi 10 rekomendasi Franchise Gerobakan 2026 paling laris dan tips memilih yang tepat. Temukan modal awal, potensi keuntungan, dan dukungan mitra untuk merintis usaha Anda.
Pendahuluan
Memiliki bisnis sendiri seringkali menjadi impian banyak orang. Namun, keterbatasan modal atau pengalaman seringkali menjadi penghalang. Salah satu solusi yang tetap populer dan menjanjikan, bahkan diprediksi hingga tahun 2026, adalah bisnis franchise gerobakan. Model bisnis ini menawarkan kemudahan operasional, brand awareness yang sudah terbangun, serta risiko yang relatif lebih rendah dibandingkan memulai usaha dari nol.
Dengan pertumbuhan gaya hidup masyarakat yang semakin dinamis dan mencari kepraktisan, kehadiran bisnis franchise gerobakan 2026 menjadi semakin relevan.
Kenapa Bisnis Franchise Gerobakan Masih Menjanjikan di Tahun 2026?
Meskipun tren bisnis terus berubah, sektor makanan dan minuman, terutama yang disajikan dalam format gerobakan atau booth, memiliki daya tahan yang kuat. Ada beberapa alasan utama mengapa bisnis franchise gerobakan 2026 diperkirakan masih akan sangat menjanjikan:
Tren Konsumsi Makanan Cepat Saji di Kalangan Milenial
Generasi milenial dan Gen Z yang semakin mendominasi angkatan kerja dan pasar konsumen memiliki kebiasaan konsumsi yang unik, sangat mendukung model bisnis gerobakan.
- Gaya hidup serba cepat: Jadwal yang padat membuat mereka seringkali tidak punya banyak waktu untuk memasak atau makan di restoran formal. Makanan atau minuman dari gerobak menawarkan solusi cepat, praktis, dan mudah dijangkau.
- Kebiasaan makan di luar rumah: Makan atau sekadar ngemil di luar rumah sudah menjadi bagian dari gaya hidup sosial. Gerobak yang berlokasi strategis di area publik menjadi titik pertemuan yang ideal.
- Preferensi harga terjangkau: Meskipun memiliki daya beli, generasi muda cenderung mencari pilihan kuliner yang lezat namun dengan harga yang bersahabat di kantong. Konsep gerobakan memungkinkan penekanan biaya operasional sehingga harga jual bisa lebih kompetitif.
Keuntungan Bermitra dengan Brand Franchise
Memilih jalur franchise, khususnya untuk format gerobakan, menawarkan keuntungan signifikan bagi calon pebisnis.
- Dukungan operasional dari franchisor: Anda tidak perlu pusing memikirkan resep, standar operasional, hingga pasokan bahan baku. Franchisor biasanya menyediakan pelatihan dan dukungan berkelanjutan.
- Brand awareness sudah kuat: Memulai bisnis dengan nama yang sudah dikenal masyarakat akan jauh lebih mudah menarik pelanggan dibandingkan membangun brand dari awal. Kepercayaan konsumen sudah ada berkat reputasi franchisor.
- Peluang usaha untuk gagal lebih kecil: Model bisnis franchise umumnya sudah teruji efektivitasnya di pasar. Mengimplementasikan sistem yang baku dapat menurunkan risiko kegagalan bisnis secara signifikan.
Modal Awal yang Relatif Rendah
Dibandingkan membuka restoran atau kafe, memulai bisnis dengan franchise gerobakan 2026 membutuhkan modal investasi yang jauh lebih rendah.
- Cocok untuk UMKM atau pemula: Skala investasi yang terjangkau membuat model ini sangat ideal bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) atau siapa saja yang baru pertama kali terjun ke dunia bisnis.
- Bisa dimulai dengan booth/gerobak sederhana: Anda tidak perlu menyewa lokasi mahal. Cukup dengan gerobak atau booth yang didesain menarik, Anda sudah bisa memulai operasi.
Rekomendasi Franchise Gerobakan Terlaris di Indonesia Tahun 2026
Berikut adalah 10 rekomendasi franchise gerobakan 2026 yang dikenal laris, menguntungkan, dan memiliki potensi baik di masa depan. Daftar ini mencakup berbagai jenis produk, mulai dari makanan berat hingga camilan dan minuman.
Kebab Baba Rafi
Kebab Baba Rafi adalah salah satu pionir dan raksasa di industri kuliner franchise gerobakan Indonesia. Brand ini identik dengan kebab Turki yang lezat dan mudah ditemukan di berbagai lokasi.
Profil Singkat Brand
Didirikan oleh Hendy Setiono, Kebab Baba Rafi telah berkembang pesat hingga memiliki ribuan outlet di Indonesia dan bahkan berekspansi ke luar negeri. Reputasinya sebagai brand kebab terpercaya sudah tidak diragukan lagi.
Paket Investasi dan Biaya Operasional
Kebab Baba Rafi menawarkan beberapa paket investasi dengan modal yang bervariasi, mulai dari booth sederhana hingga semi-kontainer. Biaya investasi meliputi izin usaha, pengadaan peralatan, dan stok pertama, sementara biaya operasional harian relatif terjangkau, utamanya untuk pembelian bahan baku dan tarif sewa lokasi (apabila berlaku).
Fasilitas dan Dukungan untuk Mitra
Mitra Kebab Baba Rafi akan mendapatkan pelatihan komprehensif, pasokan bahan baku berkualitas, dukungan marketing, serta pendampingan operasional secara berkala. Sistem support yang kuat ini menjadi nilai tambah utama.
Alasan Memilih Kebab Baba Rafi
Memilih Kebab Baba Rafi berarti bermitra dengan brand yang sudah sangat di kenal luas, memiliki sistem operasional yang matang, dan produk yang digemari berbagai kalangan. Potensi pasarnya sangat besar.
Sabana Fried Chicken
Sabana Fried Chicken menawarkan peluang bisnis ayam goreng krispi ala fast food internasional dengan keunggulan utama tidak adanya biaya royalti bulanan.
Produk Unggulan dan Target Pasar
Fokus produknya terletak pada ayam goreng krispi bercita rasa unik yang populer di banyak orang. Target audiensnya mencakup spektrum yang lebar, dari usia belia hingga dewasa, serta meliputi area urban dan rural.
Estimasi Biaya Investasi Awal
Biaya investasi awal untuk franchise Sabana relatif terjangkau, mencakup booth, peralatan memasak, perlengkapan, dan stok bahan baku awal.
Apa Saja yang Di dapat dalam Paket Mitra
Paket kemitraan Sabana biasanya sudah mencakup booth yang siap pakai, peralatan lengkap untuk berjualan, seragam, serta pasokan bahan baku dengan harga mitra.
Kelebihan Tidak Ada Biaya Royalti
Fitur nol royalti adalah nilai jual yang kuat. Ini berarti seluruh keuntungan operasional bersih sepenuhnya menjadi milik mitra tanpa harus di potong untuk franchisor setiap bulan.
Teh Poci
Teh Poci adalah salah satu franchise minuman gerobakan yang paling merakyat dan tersebar luas. Produknya sederhana namun memiliki basis konsumen yang sangat loyal.
Menu Andalan dan Segmentasi Pasar
Menu andalannya jelas adalah berbagai varian teh manis, baik hangat maupun dingin. Target pasarnya sangat luas, mencakup semua usia dan lapisan masyarakat karena teh adalah minuman yang sangat umum di konsumsi.
Baca Juga
Modal Awal Termurah di Kelasnya
Dibandingkan franchise makanan, modal awal untuk Teh Poci di kenal sangat rendah, menjadikannya salah satu franchise gerobakan paling terjangkau untuk memulai.
Panduan Operasional untuk Mitra
Sistem operasional Teh Poci sangat sederhana. Mitra akan mendapatkan panduan lengkap mengenai cara meracik teh sesuai standar, mengelola stok, dan pelayanan pelanggan.
Strategi Pemasaran Digital
Meskipun bisnis gerobakan, Teh Poci juga memanfaatkan pemasaran digital, misalnya dengan terdaftar di platform pesan antar makanan online, yang dapat meningkatkan jangkauan pelanggan.
Bakso Benhil – Olahan Bakso & Mie Ayam yang Selalu Di nanti
Bakso Benhil (Bendungan Hilir) menawarkan produk bakso dan mie ayam yang sudah memiliki nama dan rasa yang konsisten, menjadi favorit banyak orang.
Sejarah Singkat dan Perkembangan Brand
Berawal dari warung bakso kaki lima yang legendaris di area Bendungan Hilir, Jakarta, Bakso Benhil kini telah berkembang menjadi jaringan franchise yang tersebar di banyak kota.
Paket Investasi Super Ekonomis
Keunggulan Bakso Benhil terletak pada paket kemitraannya yang memerlukan modal awal begitu ekonomis untuk standar bisnis kuliner berat, sehingga memperluas kesempatan kepemilikan usaha bakso yang berkualitas.
Support System untuk Mitra Baru
Bergabung sebagai mitra baru memberikan akses ke pelatihan keterampilan membuat bakso & mie ayam resep asli, panduan operasional lapangan, dan bantuan logistik untuk penyediaan bahan baku pokok.
Tips Sukses Jualan di Lokasi Strategis
Keberhasilan Bakso Benhil sangat di tentukan oleh faktor lokasi. Lokasi ideal mencakup area dekat perkantoran, wilayah perumahan padat, atau spot publik yang ramai pengunjung, terutama saat waktu makan siang atau malam.
Tahu Jeletot Taisi
Waralaba camilan ternama, Tahu Jeletot Taisi, sangat di gandrungi berkat tahu isi pedasnya yang khas, unik, dan menggugah selera para penyuka pedas.
Inovasi Rasa dan Topping
Keunggulan Tahu Jeletot Taisi terletak pada isian tahu yang beragam dan super pedas, serta pilihan topping tambahan yang membuat camilan ini tidak membosankan.
Biaya Kemitraan Mulai Rp 20 Juta
Investasi untuk Tahu Jeletot Taisi di mulai dari angka sekitar Rp 20 juta, yang sudah mencakup booth, peralatan penggorengan, perlengkapan, dan stok awal bahan baku.
Pelatihan Dasar Operasional
Mitra akan menerima pelatihan mengenai cara menggoreng tahu agar renyah, cara menyiapkan isian dan topping, serta standar kebersihan dan pelayanan.
Daya Tarik Generasi Muda
Camilan pedas dan kekinian seperti Tahu Jeletot Taisi sangat menarik bagi segmen anak muda dan milenial yang gemar mencari makanan viral dan unik.
Nyoklat Super – Minuman Cokelat Hangat di Cuaca Panas
Nyoklat Super menawarkan konsep minuman cokelat kental yang bisa di nikmati panas maupun dingin, menjadi alternatif menarik di tengah dominasi minuman teh atau kopi.
Varian Rasa yang Di sukai Anak Muda
Selain cokelat original, Nyoklat Super biasanya menawarkan varian rasa tambahan seperti cokelat oreo, cokelat keju, atau cokelat mint yang sangat di gemari anak muda.
Investasi Ringan untuk Booth Tenda
Paket kemitraan Nyoklat Super umumnya menawarkan opsi investasi yang sangat ringan dengan menggunakan booth tenda, cocok untuk lokasi temporer atau area dengan ruang terbatas.
Dukungan Listing di Aplikasi Delivery
Banyak franchisor minuman seperti Nyoklat Super yang membantu mitra untuk mendaftar di platform pesan antar makanan online (seperti GoFood, GrabFood), memperluas jangkauan pasar tanpa terikat lokasi fisik.
Cara Meningkatkan Penjualan Harian
Tips meningkatkan penjualan termasuk menawarkan paket combo, mengadakan promo saat jam sibuk, serta memastikan kualitas rasa dan pelayanan yang konsisten.
Pentol Planet – Pentol Aci dengan Berbagai Topping Seru
Pentol Planet menghadirkan inovasi pada camilan pentol aci tradisional dengan menawarkan berbagai pilihan topping dan saus yang modern dan menarik.
Konsep Brand yang Unik dan Modern
Brand Pentol Planet seringkali tampil dengan desain booth yang lebih ceria dan modern, membedakannya dari penjual pentol konvensional.
Modal Kecil, Untung Besar
Dengan bahan baku utama yang harganya bersahabat, bisnis pentol mampu meraih profitabilitas yang signifikan. Untuk bergabung dengan franchise Pentol Planet, modal awalnya pun relatif kecil.
Video Tutorial Operasional
Beberapa franchisor kekinian, termasuk di segmen gerobakan, mulai menyediakan video tutorial operasional yang memudahkan mitra dalam mempelajari proses pembuatan dan penyajian.
Potensi Pasar di Sekolah dan Kampus
Lokasi strategis untuk Pentol Planet meliputi area sekitar sekolah, kampus, atau pusat keramaian anak muda yang merupakan target pasar utama camilan ini.
Roti Bakar Nusantara – Sentuhan Modern pada Roti Tradisional
Menggabungkan cita rasa tempo dulu dengan gaya kontemporer, Roti Bakar Nusantara sukses memikat konsumen lintas usia berkat ragam topping modern yang di sajikannya.
Menu Roti Bakar dengan Topping Kekinian
Selain topping klasik seperti cokelat keju, Roti Bakar Nusantara menawarkan topping viral seperti green tea, taro, red velvet, hingga regal, mengikuti selera pasar.
Fleksibilitas Investasi Sesuai Budget
Biasanya Roti Bakar Nusantara menawarkan beberapa pilihan paket investasi dengan skala yang berbeda, memungkinkan calon mitra memilih sesuai dengan kemampuan modal mereka.
Lisensi Merek & Panduan Marketing
Mitra akan mendapatkan izin penggunaan merek dagang (lisensi) serta panduan marketing, termasuk ide-ide promosi lokal untuk menarik pelanggan.
Tips Memilih Lokasi Strategis
Lokasi ideal meliputi area pemukiman padat, pusat kuliner malam, dekat kampus, atau area dengan aktivitas malam yang ramai.
Crispy Crab – Camilan Kepiting Mini Renyah
Temukan pengalaman kuliner yang berbeda melalui Crispy Crab, camilan berkonsep unik dari kepiting mini utuh yang di goreng renyah.
Produk Unik yang Belum Banyak Saingan
Di tengah banyaknya franchise ayam goreng, bakso, atau minuman, camilan kepiting renyah masih memiliki tingkat persaingan yang lebih rendah, menciptakan peluang pasar yang menarik.
Investasi Minimalis dengan Hasil Maksimal
Modal awal untuk franchise Crispy Crab terbilang minimalis untuk produk camilan unik. Potensi keuntungan di dapat dari keunikan produk yang menarik perhatian.
Paket Kemitraan Lengkap
Paket kemitraan biasanya sudah mencakup booth, peralatan penggorengan dan penyajian, bahan baku kepiting mini beku, serta bumbu rahasia.
Strategi Penjualan di Food Court atau Mall
Selain gerobak di pinggir jalan, lokasi yang cocok untuk Crispy Crab adalah food court di pusat perbelanjaan atau area publik yang sering di kunjungi pengunjung yang mencari camilan unik.
Es Teh Jumbo – Minuman Segar dengan Ukuran Besar
Dengan porsi jumbo yang menyegarkan dan harga jual yang terjangkau, tak heran jika Es Teh Jumbo kian naik daun.
Konsep Anti Mainstream
Menawarkan ukuran “jumbo” adalah strategi pemasaran yang efektif untuk menarik perhatian dan memberikan nilai lebih bagi konsumen, terutama di cuaca panas.
Biaya Investasi dengan Lisensi Seumur Hidup
Beberapa brand Es Teh Jumbo menawarkan sistem kemitraan dengan pembayaran di awal (lisensi) yang berlaku seumur hidup, tanpa biaya royalti atau perpanjangan tahunan.
Booth dan Peralatan Sudah Termasuk
Dengan mengambil paket kemitraan, Anda biasanya akan mendapatkan fasilitas yang sangat penuh, mulai dari booth, semua peralatan penting, hingga persediaan bahan baku di awal.
Potensi Penjualan Tinggi di Musim Panas
Penjualan Es Teh Jumbo di perkirakan meroket, khususnya saat suhu udara meningkat atau di wilayah bercuaca panas. Area strategis seperti dekat sekolah, pasar, atau kawasan perkantoran sangat menjanjikan.
Tips Memilih Franchise Gerobakan yang Menguntungkan
Memilih salah satu dari banyak opsi franchise gerobakan 2026 bukanlah keputusan mudah. Berikut adalah beberapa tips penting yang perlu Anda pertimbangkan sebelum mengambil langkah:
Sesuaikan dengan Passion dan Minat Pasar
Pilihlah jenis usaha yang memang Anda minati agar Anda lebih semangat dalam menjalankannya. Selain itu, pastikan produk yang Anda pilih memiliki minat pasar yang kuat di lokasi target Anda. Jangan sampai Anda menyukai suatu produk, tetapi di area tersebut tidak banyak peminatnya.
Pastikan ROI (Return on Investment) Cepat
Hitung estimasi pengembalian modal atau Return on Investment (ROI). Carilah franchise yang memiliki proyeksi ROI yang relatif cepat, idealnya dalam waktu kurang dari satu atau dua tahun, tergantung skala investasinya. Informasi ini bisa Anda dapatkan dari materi presentasi franchisor atau bertanya langsung kepada mitra yang sudah bergabung.
Cek Reputasi Franchisor dan Testimoni Mitra
Lakukan riset mendalam mengenai reputasi franchisor. Seberapa lama brand tersebut berdiri? Apakah mereka memiliki banyak cabang yang sukses? Cari testimoni dari mitra yang sudah bergabung. Jika memungkinkan, ajak bicara langsung beberapa mitra mereka untuk mendapatkan gambaran yang jujur tentang dukungan dan profitabilitasnya.
Analisis Lokasi dan Persaingan
Lakukan survei langsung di lokasi potensial Anda. Amati tingkat keramaian, target pasar yang lalu lalang, dan keberadaan pesaing di sekitar area tersebut.
Hitung Total Biaya Bulanan (Operasional + Maintenance)
Selain modal awal, jangan lupakan biaya operasional bulanan yang meliputi pembelian bahan baku, sewa tempat (jika ada), gaji karyawan (jika ada), listrik, air, dan biaya perawatan gerobak atau peralatan. Pastikan proyeksi omset harian/bulanan Anda realistis untuk menutup semua biaya ini dan menghasilkan profit.
Kesimpulan – Siap Merintis Bisnis Franchise Gerobakanmu di 2026?
Bisnis franchise gerobakan 2026 tetap menjadi pilihan yang menarik dan potensial bagi Anda yang ingin memulai usaha dengan modal relatif terjangkau namun memiliki prospek keuntungan yang baik. Dukungan dari sistem franchise yang sudah mapan dapat meminimalkan risiko dan mempercepat proses belajar Anda dalam berbisnis.
Dengan beragam pilihan produk mulai dari kebab, ayam goreng, bakso, tahu jeletot, hingga berbagai jenis minuman, Anda memiliki keleluasaan untuk memilih franchise gerobakan 2026 yang paling sesuai dengan minat, passion, dan potensi pasar di lokasi Anda. Ingatlah untuk selalu melakukan riset mendalam, menganalisis finansial dengan cermat, dan memilih franchisor yang memiliki reputasi baik.
Tahun 2026 bisa menjadi momen yang tepat bagi Anda untuk merintis bisnis impian melalui model franchise gerobakan 2026. Siapkan diri Anda, pilih yang terbaik, dan semoga sukses!
